Thực phẩm sạch

Các mưu đồ tiếp thị sâu sắc

Khi quảng cáo nói rằng tôi nên chọn thực phẩm sạch, nó sẽ khiến máu tôi sôi lên.

Vào thời điểm mà tất cả thực phẩm giàu có của chúng ta được sản xuất với sự chăm sóc và quy định to lớn, và 21.000 người sẽ chết vì thiếu dinh dưỡng, thật kinh tởm khi thấy thực phẩm an toàn bị bôi nhọ trong một mánh lới quảng cáo tiếp thị rẻ tiền.

Khi tôi ngồi xuống với bất kỳ bữa ăn nào, tôi biết ơn những gì tôi có. Mỗi calo đại diện cho thời gian, lao động, nhiên liệu, nước, phân bón, bảo vệ cây trồng - an toàn, giá cả phải chăng và phong phú. Đây là lý do tại sao mỗi miếng được đánh giá cao và đặc biệt đối với tôi. Tôi luôn dọn dẹp một cái đĩa, và thường là người khác.

Khi các kháng cáo được thực hiện để lôi kéo đô la khỏi người tiêu dùng giàu có bằng cách sử dụng mồi của hào quang sức khỏe người ăn, có thiệt hại tài sản thế chấp rất lớn.

Tôi biết các nhà khoa học tạo ra các giống mới. Tôi làm việc với những người nghiên cứu cách bảo tồn nước và hạn chế phân bón. Tôi thấy các nhóm công nhân nhập cư làm việc trên các cánh đồng, thu hoạch và phân loại cây trồng trên bay với tốc độ lớn và với sự lặp lại vô tận. Tôi biết những người nông dân di chuyển trước khi mặt trời ở trên bầu trời, hy vọng sẽ có thêm thời gian trên cánh đồng trước khi một cơn bão tiến lên. Mỗi miếng thức ăn có một chi phí lớn về tài nguyên và nỗ lực đáng kể của con người.

Và đây là lý do tại sao tôi thấy các mưu đồ gây chia rẽ của thực phẩm sạch gây khó chịu đến mức không thể tin được.

Theo mặc định, lời nói của họ ngụ ý rằng những mảnh vụn ô uế mà người khác chuẩn bị phải nguy hiểm. Rốt cuộc, nếu nó không sạch, nó phải bẩn. Bẩn thỉu bẩn thỉu.

Đó có phải là một sự phân biệt công bằng? Nhiều người quảng cáo cho tuyên bố sai lầm này dựa trên thực tế rằng các sản phẩm sạch vì chúng không sử dụng màu nhân tạo, hương vị hoặc chất bảo quản. Các hợp chất như vậy làm cho một cái gì đó ô uế, hoặc tăng nguy cơ của nó khi tiêu thụ?

Không. Và trên thực tế, chúng có thể làm cho chúng sạch hơn, dễ ăn hơn, có nhiều khả năng được thưởng thức hơn.

Màu nhân tạo có thể được sử dụng để làm cho thực phẩm hấp dẫn hơn. Trải nghiệm thưởng thức bữa ăn bắt đầu bằng các tín hiệu thị giác, và bộ não thiết lập một tầng hóa học để chuẩn bị cho cơ thể trải nghiệm. Bao nhiêu chúng ta thích ăn một cái gì đó bị ảnh hưởng bởi các kích thích giác quan trước khi mặt hàng thực phẩm qua môi.

Hương vị nhân tạo tăng cường sự cân bằng tự nhiên của các hợp chất cảm giác trong thực phẩm. Nhiều trong số chúng giống hệt với các hợp chất hương vị tự nhiên, chỉ được sản xuất theo những cách hiệu quả hơn. Những người khác tăng cường hương vị thực phẩm và hương thơm, nâng cao kinh nghiệm.

Chất bảo quản là các hợp chất vi lượng làm chậm sự hư hỏng, duy trì chất lượng sản phẩm và giữ lại màu sắc và kết cấu. Chúng làm chậm sự xuống cấp bắt đầu ngay sau khi trái cây và rau quả được chọn. Thịt và các sản phẩm sữa bắt đầu một con đường tương tự, phá vỡ theo thời gian và nhiệt độ. Tất cả trở thành vật chủ cho vi khuẩn và nấm tham gia vào quá trình phân hủy và có thể gây ra mối đe dọa cho sức khỏe con người. Để chống lại các quá trình này, con người kiểm soát nhiệt độ và sự phát triển của vi sinh vật. Nhưng trước khi có bảo quản hóa chất làm lạnh và sấy khô là những trò chơi duy nhất trong thị trấn. Việc bổ sung chất bảo quản an toàn, đáng tin cậy có nghĩa là thực phẩm thực sự sạch hơn và chất lượng cao hơn.

Chúng ta có nên hỗ trợ các tuyên bố tiếp thị xác định lớp vỏ trên của sản phẩm để thu được đô la của người giàu nếu họ làm tổn thương người khác không?

Nhãn sản phẩm Boutique tự hào extol những gì không có trong container. Thực phẩm sạch khẳng định không có hương vị nhân tạo, màu sắc hoặc chất bảo quản - không có kháng sinh, kích thích tố hoặc sản phẩm từ thực vật biến đổi gen. Người tiêu dùng không chắc chắn những thứ này là gì, nhưng họ biết rằng họ có thể tốt, bởi vì có ai đó nói với họ rằng họ xấu. Nhiều người tiêu dùng phải đưa ra quyết định mua hàng dựa trên những hạn chế tài chính và phải đối mặt với khó khăn khi phải mua một sản phẩm sạch để tránh sự thay thế hoàn toàn an toàn, ít tốn kém hơn.

Tiếp thị nhà hàng không nên chú ý đến thực phẩm sạch, nó nên thúc đẩy chế độ ăn uống đúng loại thực phẩm, như đảm bảo rằng trái cây và rau quả là một phần thường xuyên của chế độ ăn kiêng. Dinh dưỡng hợp lý trong một quốc gia bị các loại dinh dưỡng sai cần phải được ưu tiên.

Đồng thời chúng ta cần phải liên tục nhận thức về những người sống ở rìa của sự mất an toàn thực phẩm. Bạn nghĩ họ như thế nào về việc tách biệt thực phẩm sạch tự xức ra khỏi phần còn lại của sự phong phú mà chúng ta có quyền truy cập? Các loại súp, thịt, hoặc các sản phẩm hoàn toàn tốt cho sức khỏe khác được tăng cường với một chút màu sắc hoặc hương vị sẽ được chào đón trong dạ dày của những người đói liên tục. Một chút chất bảo quản an toàn để duy trì chất lượng sản phẩm thậm chí sẽ không phải là một bà mẹ bỏ bữa ăn để con cái có đủ calo để làm cho nó qua một ngày học.

Trong thế giới công nghiệp hóa, các sa mạc thực phẩm trong thành phố đưa ra các lựa chọn ít ỏi cho khách hàng địa phương. Đối với nhiều người truy cập tốt nhất vào cửa hàng tạp hóa là cửa hàng tiện lợi khu phố. Nếu trái cây, rau quả và các sản phẩm kết hợp của chúng có sẵn, chúng thường không có trong các hình thức cửa hàng được tuyên bố là sạch và vượt trội để tiêu thụ. Lựa chọn chi một đô la cho một quả táo bẩn có lẽ là bẩn hoặc một túi trang trại mát mẻ Doritos là một điều dễ dàng, vì tất cả mọi người từ trang web đến quảng cáo truyền hình đều nói rằng quả táo là một quả bom thuốc trừ sâu được phủ trong hóa học.

Vậy ai bị tổn thương bởi những lời hoa mỹ? Khi các kháng cáo được thực hiện để lôi kéo đô la khỏi người tiêu dùng giàu có bằng cách sử dụng mồi của hào quang sức khỏe người ăn, có thiệt hại tài sản thế chấp rất lớn. Trong thực tế, không có thực phẩm sạch và thực phẩm bẩn. Có những thực phẩm được trồng, trồng, thu hoạch và xử lý một cách cẩn thận và tôn trọng các quy định nghiêm ngặt. Mỗi mảnh là một khoản đầu tư của nước, đất, lao động, nhiên liệu và các tài nguyên khác. Mỗi mảnh đều an toàn, với ngoại lệ hiếm.

Chúng ta đang sống trong một thời gian tuyệt vời của thực phẩm sạch, an toàn, giá cả phải chăng và phong phú.

Chúng ta có nên hỗ trợ các tuyên bố tiếp thị xác định lớp vỏ trên của sản phẩm để thu được đô la của người giàu nếu họ làm tổn thương người khác không? Thay vì khiến người tiêu dùng sợ hãi với sự phân đôi giả và tuyên bố vô căn cứ, chúng ta nên tôn vinh nguồn cung cấp thực phẩm an toàn nhất, có sẵn nhất trong lịch sử loài người.

Chúng ta nên tập trung nỗ lực để đặt một phần lớn hơn của sự phong phú đó vào các đĩa của những người rất cần nó, không tạo ra rủi ro không tồn tại để cải thiện lợi nhuận của công ty.